Baklava, börek gibi açkı hamur işi ürünler başta olmak üzere, tüm lüks unlu mamullerin yapımında kullanılır. Hamuru kolay yoğrulur ve sertleşme yapmaz. Üstün kabarma sağlar.
Ambalaj Şekli: -2 kg -5 kg Kuşe+Kraft pakette.