Ekmek başta olmak üzere, her türlü hamur işlerinin yapımında kullanılır. Yoğurma esnasında sertleşmez ve kolay yoğrulur. Hamuru kolay şekil alır, ekmeği hacimli olur ve geç bayatlar.
Ambalaj Şekli: Sadece -10 kg Duble Kraft pakette.